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羊肚菌

羊肚菌是一種屬于羊肚菌科羊肚菌屬的真菌植物，因為表面有似羊肚狀的凹坑而得名，產(chǎn)地豐富，一般生長在闊葉林或針闊混交林的腐殖質(zhì)層上，該菌種富含多種人體需要的氨基酸和有機鍺，也是一種高級補品。

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羊肚菌指數(shù)信息

外文名稱：Morchella esculenta (L.) Pers.
別名：羊肚蘑、編笠菌、羊肚菜
科：羊肚菌科
分部區(qū)域：河南、陜西、甘肅、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江蘇、云南、河北、北京
保護級別：無危（LC）

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