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金針菇

金針菇是一種屬于口蘑科金針菇屬的菌類，整體呈黃色、深黃褐色或肉桂色，長度不等。主要產(chǎn)于榆樹、柳樹等闊葉林腐木樁上或根部，多種闊葉樹活立木上也有分布，口感香脆嫩，味美潤滑，風(fēng)味獨特。

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金針菇指數(shù)信息

外文名稱：F. velutipes
別名：冬菇、樸菇、構(gòu)菌、青杠菌、毛柄金錢菌
科：口蘑科
藥用價值：促進代謝、降脂降壓、益智健腦
分部區(qū)域：中國、俄羅斯、澳大利亞等國及歐洲、北美洲等地區(qū)
保護級別：無危（LC）

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