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        炒肝

        炒肝

        炒肝是北京懷柔的特色風味小吃,歷史悠久,以切成段的豬腸、肝、心、肺加調料用白湯加工烹飪而成,制作簡單,具有湯汁油亮醬紅,肝香腸肥,味濃不膩,稀而不澥的特色,深受當?shù)厝说南矏邸?

        總得票

        炒肝指數(shù)信息
        • 產地:北京懷柔
        • 分類:特色菜
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