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龍井十大特產(chǎn)排行榜

產(chǎn)地：吉林省

推薦理由：辣白菜在吉林延邊也有非常高的知名度，其歷史悠久，文化深厚，一般是以白菜、辣椒面、大蒜、生姜、蘋果梨、糖稀、糯米糊等材料經(jīng)過發(fā)酵制作而成，辣白菜口味獨特，色澤鮮亮，清香爽口，酸甜辣適中，而且還有一定的營養(yǎng)價值，現(xiàn)已被列為中國國家地理標志產(chǎn)品。【展開】

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2.延邊大米

產(chǎn)地：吉林省

推薦理由：延邊是一個地理位置優(yōu)越，生態(tài)條件良好的地區(qū)，作為中國北方著名的水稻之鄉(xiāng)，這里種植的大米會具有米粒飽滿、晶瑩如玉、柔軟適口、醇香綿長的特點，而且蒸煮出來的米飯整體的營養(yǎng)價值和品質(zhì)都非常高，在當?shù)赝惔竺字刑幱谏铣恕?a class="view-more">【展開】

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3.朝鮮族粘糕餅

產(chǎn)地：吉林省

推薦理由：朝鮮族粘糕餅是具有韓國風味的朝鮮特產(chǎn)，主要由糯米粉和其他材料制作而成，其做法簡單，口感Q彈，外表光滑，餡料豐富，歷來就是當?shù)刂匾?jié)日和重要場合的必備食物。【展開】

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4.長白山熊掌

產(chǎn)地：吉林省

推薦理由：長白山熊掌是吉林省長白山區(qū)的珍貴特產(chǎn)，熊掌不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)價值高，富含谷氨酸、甘氨酸、絲氨酸、亮氨酸等營養(yǎng)物質(zhì)，是一種不可多得的名貴補品，現(xiàn)如今，由于其數(shù)量急速減少，已經(jīng)被列為國家二級野生保護動物。【展開】

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5.長白山人參

分類：吉林特產(chǎn)

產(chǎn)地：吉林省白山、通化等市

推薦理由：吉林長白山人參，吉林省特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。吉林省長白山區(qū)自然條件優(yōu)越，屬北溫帶大陸季節(jié)氣候，四季分明，且開發(fā)歷史短，人為破壞輕，大部分野生源仍保持著很好的生態(tài)平衡。長白山區(qū)由于土壤肥沃，氣候條件適宜，所生產(chǎn)的野山參質(zhì)地飽滿、堅實、皮色褐黃、有效成分含量高，為野山參中的極品。從20世紀初開始，國內(nèi)外學者就對吉林長白山人參進行研究，已從中發(fā)現(xiàn)和分離出30多種人參皂甙。吉林長白人參以其補五臟、安精神、定魂魄、除邪氣、止驚悸，明目開心益志，久服輕身延年的神奇功效，被譽為百草之王，稀世珍寶，民間稱人參為長白山上三寶之首。【展開】

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6.打糕

分類：食品

推薦理由： 打糕，是一種美食，與年糕、糯米果、糍粑相似，是漢族、布依族、土家族、朝鮮族等族的一種特色風味小吃，由糯米蒸熟反復捶打后所制成的一種食品。中國南方地區(qū)的漢族、布依族、土家族等族的打糕（糍粑）是由糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，有帶餡的，也有無餡的，又因為流行地區(qū)的不同自然而然地就帶有當?shù)靥厣秤梅椒ㄒ捕喾N多樣。多流行于中國南方地區(qū)，如貴州、重慶、四川、江西、湖南、福建、湖北、廣東、廣西、陜西等省市，又以河南潢川、江西九江、福建武夷山地區(qū)最為盛行，其中又以廣西梧州的做法最為特別。安徽南部也有，主要是在重陽節(jié)的時候，作為節(jié)日食品供客人品嘗。糯軟粘柔，芳香濃郁。因為用木槌打制而成，糕韌勁道，裹以黃豆粉，別有風味。【展開】

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7.土茯苓

分類：中藥

推薦理由：土茯苓，是一種中藥材，采自多年生常綠攀緣狀灌木光葉菝葜的根莖。它具有解毒、除濕、通利關節(jié)的功效。主要用于治療梅毒、汞中毒引起的肢體拘攣、筋骨疼痛，以及濕熱淋濁、帶下、癰腫、瘰疬和疥癬等癥狀。和其他中藥一樣，土茯苓味甘、淡，性平。它的藥用部分是經(jīng)過干燥處理的根莖，可以在夏季和秋季采挖，經(jīng)過去除須根、洗凈后干燥入藥，也可以新鮮切片后干燥使用。【展開】

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8.吉林長白山黑木耳

分類：吉林特產(chǎn)

產(chǎn)地：吉林省長白山

推薦理由：吉林長白山黑木耳，吉林省長白山特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志，因產(chǎn)自長白山而得名。長白山區(qū)域?qū)俸疁貛Т箨懶约撅L氣候；森林資源豐富；是鴨綠江、松花江和圖們江三大水系的發(fā)源地，吉林長白山黑木耳栽培區(qū)使用的水屬于長白山礦泉流域，水質(zhì)具有礦泉特性，這些條件使吉林長白山黑木耳具有特殊的品質(zhì)。吉林長白山黑木耳新鮮的木耳呈膠質(zhì)片狀，耳面烏黑有光澤，單生為耳狀，群生為花瓣狀，耳片厚度達1.2 毫米以上，半透明有彈性，中凹，背面青褐色，有絨狀短毛，腹面平滑，脈狀皺紋。營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、糖類以及多種微量元素，多食對人體健康有益處。【展開】

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