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紹興霉千張

紹興霉千張

霉千張是紹興市上虞松廈鎮(zhèn)的著名特產(chǎn),歷史悠久,風(fēng)味獨特,味道清香,用的是當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的黃豆,制作方法也是很獨特,有油炸和清蒸兩種食用方法。以鮮潔、清香、素淡而聞名,還含有氨基酸,脂肪等主要營養(yǎng)成分,深受食客的喜愛。

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紹興霉千張指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:浙江紹興市
  • 分類:特色菜
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