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三鮮湯

三鮮湯

三鮮湯是一種美食,是江南地區(qū)傳統(tǒng)名菜,屬于江浙菜系,其特點(diǎn)雞肉軟嫩,火腿味美,海參滑軟,具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,這道三鮮湯的主要用到的材料除了上述所說的三種外還有魷魚、筍干,玉米,在部分地區(qū)會(huì)加上魚丸,黑木耳等等,再加進(jìn)去輔料鹽、味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗、雞鴨湯等進(jìn)行烹制,根據(jù)個(gè)人口味再加點(diǎn)加點(diǎn)胡椒粉和醋,也可以變成酸辣三鮮湯??偟脕碚f三鮮湯做法十分方便,味道鮮美,是一道極其上等的美食。

總得票

三鮮湯指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:十堰
  • 材料:水發(fā)海參,火腿
  • 分類:家常菜
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