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青陽臭鱖魚

青陽臭鱖魚

青陽臭鱖魚是安徽的一道十分有風(fēng)味的美食,這“風(fēng)味鱖魚”聞起來臭,吃起來香,既保持了鱖魚的本味原汁,肉質(zhì)又醇厚入味,同時(shí)骨刺與魚肉分離,肉成塊狀。在當(dāng)?shù)厥呛苁苋藲g迎的,許多游客也都會(huì)品嘗其美味。

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青陽臭鱖魚指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:池州
  • 材料:新鮮鱖魚,食鹽,生姜,新鮮紅辣椒
  • 分類:徽州菜
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