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竹溪碗糕

竹溪碗糕

竹溪碗糕是湖北省十堰市竹溪縣當(dāng)?shù)厮囊环N風(fēng)味小吃,竹溪碗糕有著悠久的歷史,距今已有500多年了,相傳在明朝時(shí)期,竹溪人入川挑鹽,下武昌販布或外出求學(xué),在臨行前都要吃一碗碗糕,以示出門(mén)吉利,辦喜圓滿(mǎn),竹溪碗糕外表主要是雪白的,食用起來(lái)口感軟糯,味甜而不膩,自古流傳竹溪碗糕有保胃健腸、生津止渴的藥用功效,從而深受食客喜好。

總得票

竹溪碗糕指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:十堰
  • 材料:白米
  • 分類(lèi):湖北小吃
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