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黑木耳

黑木耳

黑木耳是生長(zhǎng)于櫟、榆、楊、榕、洋槐等闊葉樹(shù)上或朽木及針葉樹(shù)冷杉上的食材,在中國(guó)也有悠久的種植歷史,其在4000多年前的神農(nóng)氏時(shí)代便認(rèn)識(shí)、開(kāi)發(fā)了黑木耳,并開(kāi)始栽培、食用,現(xiàn)在我國(guó)的東北、華北、中南、西南及沿海各省份均有種植,黑木耳不僅滑嫩可口,滋味鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,享有“素中之肉”、“素食之王”的美稱(chēng),是久負(fù)盛名的滋補(bǔ)品,有降血脂、抗血栓、抗衰老、抗腫瘤等功能。

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  • 產(chǎn)地:中國(guó)
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