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咸菜飯

咸菜飯

咸菜飯是上海的一道特色美食，這道菜的制作和選材都比較簡(jiǎn)單，將洗好的大米中加入青菜葉和咸肉丁等各種食材和調(diào)味料，蒸制完成再攪拌混合即可。成菜雖然看上去比較寒酸，但是吃起來確實(shí)特別的鮮香美味、獨(dú)具特色。

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咸菜飯指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地：上海
  • 分類：特色菜
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