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薄皮包子

薄皮包子

薄皮包子是新疆維吾爾族非常喜歡的特色美食,該薄皮包子叫“皮提曼塔”,選用上好的料羊肉做餡制成,其特點(diǎn)是色白油亮,皮薄如紙,肉嫩油豐,伴有新疆洋蔥濃郁的香甜味,非常爽口好吃,在新疆那邊一般與馕或者抓飯一塊吃,但不論哪種吃法,吃時(shí)都在薄皮包子上撒適量胡椒粉,這樣可以提味,增加人們的食欲。

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薄皮包子指數(shù)信息
  • 材料:羊肉
  • 分類:面食
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