安格雞蛋是晉州按照國家無公害雞蛋的要求推出的無公害品牌雞蛋，經(jīng)過多道工序嚴(yán)格挑選，相比較普通雞蛋擁有整齊一致、干凈衛(wèi)生、保存時間長的優(yōu)勢，其蛋殼堅(jiān)固顏色鮮亮，蛋清粘稠清澈沒有腥味，蛋黃顏色橙黃自然，口感細(xì)膩，風(fēng)味純正，還含卵磷脂、維生素、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、硒等營養(yǎng)物質(zhì)。屬于高品質(zhì)雞蛋。