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年肉

年肉

年肉是鄂西土家族、苗族人們歡度舊歷年家家必備的佳肴,其由糯小米與臘肉合蒸而成,具有健脾開胃調(diào)理的功效,而且肥瘦相當(dāng),油而不膩,老少皆宜,歷來也很受當(dāng)?shù)厝嗣竦南矚g。

總得票

年肉指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:湖北恩施
  • 材料:臘肉,糯米
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