德保山楂是廣西百色保德縣的一種特色水果，德保山楂果大肉厚、色澤艷麗、肉質(zhì)細(xì)膩、入口酸爽無比、耐儲(chǔ)性強(qiáng)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，鮮果可生吃或作果脯果糕，干制后可入藥，具有降血脂、血壓、強(qiáng)心、抗心律不齊等作用，被視為“長(zhǎng)壽之果”，備受消費(fèi)者青睞。