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三江縣牛癟湯

三江縣牛癟湯

三江縣牛癟湯是一道傳統(tǒng)的地方名菜，以三江縣特有的牛癟為主要材料。牛癟是牛的胃，肚子里面的食物經(jīng)過消化后的產(chǎn)物，含有豐富的膠原蛋白和天然的膠質(zhì)，具有滋補(bǔ)養(yǎng)顏的功效。牛癟湯作為當(dāng)?shù)氐奶厣?，不僅受到了當(dāng)?shù)厝嗣竦南矏郏参撕芏嘤慰颓皝砥穱L。它不僅是一道美味佳肴，更是一道體現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣臀幕莫?dú)特菜品。

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三江縣牛癟湯指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地：廣西壯族自治區(qū)柳州市三江侗族自治縣
  • 材料：牛癟
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