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揚州炒飯

揚州炒飯

揚州炒飯又叫什錦炒飯、碎金飯,揚州炒飯是口感非常豐富的飯,吃一晚飯感覺吃了很多菜一樣,揚州炒飯里面有青豆、火腿、雞蛋、蝦仁等等多個配菜,炒制完成后,顆粒分明、粒粒松散、軟硬有度,其中青豆的嚼勁香甜,蝦仁Q彈,胡蘿卜中營養(yǎng)價值高,雞蛋含有較高的蛋白質(zhì),火腿腸是揚州炒飯不可缺少的,其炒飯味道鮮美,口感豐富而逐漸聞名于天下食客之間。

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揚州炒飯指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:江蘇揚州以及全國各地
  • 材料:米飯,雞蛋,火腿,蝦仁
  • 分類:蘇菜,淮揚菜
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