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烤全羊

烤全羊

烤全羊是內(nèi)蒙古呼倫貝爾一種傳統(tǒng)而具有獨(dú)特風(fēng)味的宴客佳肴,制作工序復(fù)雜,加工過(guò)程特殊,選料講究,但烤熟后的烤全羊外焦里嫩,皮脆肉滑,色澤金黃,鮮香異常,吃起來(lái)肥而不膩,常在當(dāng)?shù)卣写F賓或舉行重大慶典時(shí)享用。

總得票

烤全羊指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:內(nèi)蒙古呼倫貝爾
  • 分類:特產(chǎn)小吃
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