西塘八珍糕

八珍糕是浙江西塘地方傳統(tǒng)名點。八珍糕選用山藥、茯苓、芡實、米仁、麥牙、扁豆、蓮肉、山楂等八味草藥以優(yōu)質(zhì)糯米粉、白糖精制而成。由于選料考究、加工精細(xì)、口感香甜，且益脾胃，成為江南名點，享譽(yù)百余年而不衰。

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分類：糕點

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