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路南腐乳

路南腐乳

路南腐乳是一種由豆腐乳、豆豉、豆腐渣等食材經(jīng)過發(fā)酵制成香味濃郁、口感醇厚的發(fā)酵豆制品，也被稱為中國傳統(tǒng)的特色食品之一。它在中國菜肴歷史中具有重要的地位，為許多菜肴增添了獨特的風(fēng)味。

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路南腐乳指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地：云南省昆明市
  • 材料：豆腐乳、豆豉、豆腐渣
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