石榴酒是一款產(chǎn)自新疆的特色新疆名酒。該酒以石榴為原料，我國石榴的產(chǎn)地甚多，但佳品則出自新疆昆侖山一帶，其中以和田石榴最負盛名。晶瑩的昆侖雪水和充沛的大漠陽光給石榴的生長提供了獨一無二的自然條件，孕育了品質(zhì)優(yōu)良的石榴酒。 石榴酒是采用石榴為主要原料，經(jīng)破碎，發(fā)酵，分離，陳釀調(diào)配而成的果酒。本酒采用獨特發(fā)酵工藝精釀而成，石榴酒酒體純正，色澤光亮透明，酸甜爽口，保留了石榴酸、甜、澀、鮮之天然風味，其風格獨特，具有很高的營養(yǎng)價值，并有生津化食、健脾益胃、降壓降脂、軟化血管、且石榴多酚具有保健美容及止瀉之功效。