巴中柞蠶蛹是一種生長(zhǎng)在四川省巴中市地區(qū)的柞蠶（也一般稱(chēng)天蠶）蛹。柞蠶蛹是柞蠶的幼蟲(chóng)階段，是一種含有豐富的礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分的食材。因?yàn)楫?dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境和氣候條件，柞蠶蛹才有了獨(dú)特的品質(zhì)和口感。