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雞樅菌

雞樅菌是一種與白蟻共生的菌類，該菌種十分獨(dú)特，并且只有我國境內(nèi)的云南貴州等南方省市的森林中才有。無論是炒、炸、腌、煎、拌、燴、烤、燜，清蒸或做湯，它的味道都十分鮮美，有著“菌中之冠”的美稱。

總得票

雞樅菌指數(shù)信息

外文名稱：Collybia albuminosa
別名：傘把菇、雞肉絲菇、雞肉菌、雞腳蘑菇、蟻?zhàn)?、斗雞公、三塔菌
科：白蘑科
藥用價值：健脾和胃、補(bǔ)虛養(yǎng)血、止瀉
分部區(qū)域：我國西南、東南幾省及臺灣的一些地區(qū)

雞樅菌參與的榜單

榜單名總票數(shù) 排名

云南十大菌類排名6862/10
十大最貴蘑菇排行榜6318/9

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