愛荷華州立大學（Iowa State University，縮寫ISU）位于愛荷華州的艾姆斯，全稱愛荷華州立科學與技術大學（Iowa State University of Science and Technology），是一所公立研究型大學，成立于1858年。前身為愛荷華州農業(yè)和現代農場學院（Iowa Agricultural College and Model Farm），是一座以1962年莫里爾聯邦贈地法案創(chuàng)建的大學。世界第一臺計算機的設計者約翰·文森特·阿塔納索夫、以及臺灣“前總統(tǒng)”李登輝便是該校校友。另擁有兩名諾貝爾獎教職員：丹·謝茲曼（2011年諾貝爾化學獎）和西奧多·舒爾茨（1979年諾貝爾經濟學獎獲得者）。

學校下設8個學院，提供200多種不同的專業(yè)，現有約33,000名學生就讀。校園占地1,984英畝。生物工程與農業(yè)工程全美第2，建筑學和景觀建筑設計分別位列全美第13和第8。航空航天、土木、材料工程等諸多工科專業(yè)均位列全美前30。獸醫(yī)和統(tǒng)計專業(yè)亦位列全美前列。其商學院在2022年的U.S News全美最佳商學院榜單上位列全美第50名。學校造就過2位諾貝爾獎得主，前美國副總統(tǒng)亨利·A·華萊士、洛克希德·馬丁公司董事長文斯 D.科夫曼，芬蘭首富安蒂·赫林等知名人物也都畢業(yè)于此。