大娘水餃創(chuàng)辦于1996年，該品牌的出現，為水餃這一傳統美食注入了標準化、時尚化的元素，讓品牌建立起了以水餃為主打產品，商務套餐、冷菜、面條等系列餐品為輔助產品的中式快餐店經營模式。在大娘水餃這里，食客們可以品嘗到餡料種類豐富，個頭實在，味道鮮美的餐品。而且大娘水餃還推出了特色牛雜湯與水餃相配，增加了餐品的美味性。