合山堅果是廣西的一種特色小吃，其堅果的種類眾多，口感清香，入口幽香，味道獨(dú)特，堅果是植物的精華部分，營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高，對人體生長發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病有極好的功效。