都勻沖沖糕

都勻沖沖糕是來自黔南布依族苗族自治州獨山縣的一種小吃，主要是用秈米、糯米、芝麻、紅糖制成，沖沖糕有百余年歷史，以其質(zhì)柔軟香甜，色淡黃中偏紅，地方味濃厚，口感有韌性的特點廣受人們的喜愛。據(jù)說當(dāng)?shù)厝藭托『⒆觽冋f吃沖沖高會長高，所以沖沖糕也變成了小孩子的最愛，但不可否認(rèn)的是沖沖糕的確非常有營養(yǎng)。