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			    萬三蹄髈 
	            
        
	                
        萬三蹄髈
        
	                
        
	                	萬三蹄髈是來自江蘇周莊古鎮(zhèn)的一道江南名菜，其以豬肘為主要食材制作而成，這道菜歷史悠久，在朱元璋時期就是十分的受歡迎，而且其做法講究，對于火候，味道的把控都十分的到位，制作出來的蹄髈味道香嫩，口感油而不膩，讓人流連忘返。
	                
        
	           
        
	           
        
	           	   
        
                   
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        萬三蹄髈指數(shù)信息
        
				
        
					
          
						
        • 產(chǎn)地：江蘇省蘇州市
        • 材料：豬肘
        • 分類：江南名菜
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