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永和條棗

永和條棗

永和條棗是一種以紅棗為主要原料制作而成的點(diǎn)心,這種點(diǎn)心的制作工藝比較繁瑣,所以風(fēng)味獨(dú)特,香甜可口。永和條棗的制作過(guò)程由提前浸泡紅棗、削皮、熬糖、包裹餡料等多個(gè)步驟組成。最后形成的條狀棗身,顏色紅亮,外皮略硬,內(nèi)部咬起來(lái)軟糯,棗餡甜而不膩。永和條棗不光可以才是休閑零食食用,還常常充當(dāng)禮品饋贈(zèng)他人。

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永和條棗指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:山西省臨汾市
  • 材料:紅棗
  • 分類(lèi):山西特產(chǎn)
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