沅江四季紅鎮(zhèn)腐乳是湖南益陽沅江市的特產(chǎn)美食，其制作工藝手法獨特，選材講究，制出的豆腐乳塊小，質(zhì)地細(xì)滑松軟，表面橙黃透明，味道鮮美奇香，口感細(xì)膩香醇，營養(yǎng)豐富，增進(jìn)食欲，幫助消化，深受中國老百姓及東南亞地區(qū)人民的喜愛。