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霍州豬血灌腸

霍州豬血灌腸

霍州豬血灌腸是臨汾霍州市的傳統(tǒng)特色小吃,以豬血和腸衣為主要原料制作而成,它來源于清朝中葉,是譽(yù)滿三晉之佳品,既可涼吃,亦可炒吃,是當(dāng)?shù)爻R姷拿朗常?味道鮮美,風(fēng)味獨(dú)特,深受當(dāng)?shù)厝说南矏邸?

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霍州豬血灌腸指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:山西臨汾
  • 分類:特色菜
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