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霍州豬血灌腸

霍州豬血灌腸

霍州豬血灌腸是臨汾霍州市的傳統(tǒng)特色小吃，以豬血和腸衣為主要原料制作而成，它來源于清朝中葉，是譽(yù)滿三晉之佳品，既可涼吃，亦可炒吃，是當(dāng)?shù)爻Ｒ姷拿朗常?味道鮮美，風(fēng)味獨(dú)特，深受當(dāng)?shù)厝说南矏邸?

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霍州豬血灌腸指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地：山西臨汾
  • 分類：特色菜
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