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        雞豆米

        雞豆米

        雞豆米也稱芡實,是江蘇省蘇州市的特產(chǎn),和蓮藕一樣生長在水中,乍一看跟藕葉有點相似,但是大有不同,果實略成球形,將成熟的果實曬干,去掉硬刺的果皮,再去掉黑色假種皮后,可以磨面,做各種主食,也可以炒熟食用,含有比較高的營養(yǎng)價值,非常容易被人體吸收,有補脾益腎之效。

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        雞豆米指數(shù)信息
        • 產(chǎn)地:江蘇省蘇州市
        • 分類:特產(chǎn)
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