沙子嶺豬是產(chǎn)自湘潭市城郊沙子嶺一帶的優(yōu)良地方豬種之一，這里的豬品質(zhì)高，產(chǎn)量高，飼養(yǎng)規(guī)模大，其肉色紅潤(rùn)，肌纖維細(xì)，肉質(zhì)細(xì)嫩味香，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也十分高，歷來(lái)也是暢銷(xiāo)全國(guó)諸多地區(qū)，成為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。