木子店老米酒是酒精度最高達20度的麻城特產(chǎn)，其采用當?shù)胤N植的優(yōu)質糯米，經(jīng)過吸水，軟化，濾干，水洗等諸多復雜的傳統(tǒng)工藝制作而成，其具有清亮透明，味道淳甜，營養(yǎng)價值豐富的特點，歷來在湖北地區(qū)也是享有較高的知名度，被稱為是糯米酒中的精品。