煙臺大櫻桃，山東省煙臺市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。煙臺市地處山東半島東部，瀕臨黃海、渤海，屬暖溫帶大陸性季風氣候，晝夜溫差大，有利于果實養(yǎng)分的積累，發(fā)育充分，果實品質好，適宜櫻桃養(yǎng)殖。煙臺大櫻桃是繼中國櫻桃之后，春季上市最早的果品，故有“春果第一枝”的美稱。其果實色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，營養(yǎng)特別豐富，果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素，因而被譽為“果中珍品”，廣被大眾喜愛，煙臺大櫻桃也成了山東的特產(chǎn)。