合作烤肉

合作烤肉通常選用優(yōu)質的豬肉、牛肉或羊肉作為主要原料。肉塊經(jīng)過切割后，會用特制的調料腌制一段時間，以增加肉質的鮮嫩和口感的豐富。腌制好的肉塊會串在竹簽上，然后放在炭火上烤制。炭火烤制能夠使肉塊表面煎炸，內部保持嫩滑。在燒烤的過程中，食客還可以根據(jù)個人口味添加調料或蘸醬。

總得票

合作烤肉指數(shù)信息

產地：甘肅省甘南藏族自治州合作市
材料：豬肉、牛肉和羊肉

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