竹葉青酒是中國歷史最悠久、配方最健康，口碑最廣泛的草本健康酒。竹葉青酒歷史悠久，早在古代就享有盛譽。竹葉青酒，以汾酒為“底酒”，保留了竹葉的特色，再添加砂仁、紫檀、當歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等十余種名貴中藥材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍，精制陳釀而成，產于汾陽杏花村，該酒色澤金黃透明而微帶青碧，有汾酒和藥材浸液形成的獨特香氣，芳香醇厚，入口甜綿微苦，溫和，無刺激感，余味無窮。除獨特口感外，竹葉青酒具有較高的營養(yǎng)價值和藥用價值，具有性平暖胃、舒肝益脾、活血補血、順氣除煩、消食生津之多種功效。