黑龍江大豆

黑龍江大豆，黑龍江省特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。中國(guó)是大豆的故鄉(xiāng)。據(jù)出土文物考證，在3000多年前就已有大豆種植，相關(guān)文獻(xiàn)均有記載。隨著大豆在中國(guó)的廣泛種植，大豆開始在黑龍江的廣袤肥沃的土地上生長(zhǎng)。與中華人民共和國(guó)同齡的農(nóng)墾九三管理局，自建局以來，大豆一直是農(nóng)墾九三管理局的主要栽培作物之一。九三墾區(qū)位于黑龍江省的北部，生態(tài)環(huán)境良好，處于世界三大黑土帶之一，是典型的黑鈣土，土質(zhì)疏松肥沃，遠(yuǎn)離城市，無污染，空氣質(zhì)量好，土壤清潔度高，森林覆蓋率高，保持了良好的原始生態(tài)環(huán)境。其良好的生態(tài)環(huán)境孕育了黑龍江優(yōu)質(zhì)大豆。黑龍江九三大豆顆粒圓潤(rùn)飽滿，皮薄色黃，含有豐富的油脂、蛋白質(zhì)、氨基酸，質(zhì)量上乘。擁有健康純正的“優(yōu)良品質(zhì)”，是加工大豆食品的優(yōu)質(zhì)原料。