桃源黑豬是產(chǎn)自常德市桃源縣的名優(yōu)特產(chǎn)，這里的黑豬體型中等，全身呈現(xiàn)黑色，而且其肉質(zhì)緊密富有彈性，制作成各種美食都具有其獨(dú)特的風(fēng)味，歷來(lái)也憑借優(yōu)良的品質(zhì)也是暢銷于全國(guó)各大地區(qū)，現(xiàn)已成為桃源縣特色鮮明的優(yōu)良品種。