莊河地理條件優(yōu)越，不管是氣候，水質(zhì)還是餌料等都非常適合牡蠣的繁殖和生長，而且牡蠣在莊河也具有十分悠久的歷史，憑借肉肥爽滑，味道鮮美，營養(yǎng)豐富的特點，成為了當(dāng)?shù)赜忻暮ｕr特產(chǎn)，同時也是海產(chǎn)優(yōu)秀養(yǎng)殖發(fā)展品種之一。。