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張港火燒餅

張港火燒餅

張港火燒餅是天門的一中獨(dú)特美食，是上好面粉發(fā)酵后，拌油酥，捏成餅皮，將用肥膘、細(xì)蔥剁碎作的餡捏進(jìn)去做成餅狀，再在餅上涂一層噴香的油酥，油酥上撒芝麻，然后貼在火燒餅爐內(nèi)壁上烘烤成熟，咬下一口又燙又香。

總得票

張港火燒餅指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地：天門
  • 材料：面粉
  • 分類：小吃
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