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寧波臭冬瓜

臭冬瓜是浙江寧波的地方傳統(tǒng)風(fēng)味名菜。這道菜是把冬瓜切塊，煮熟后涼透，再撒上細(xì)鹽、麻油等作料制成。它風(fēng)味獨(dú)特，奇香味美，健脾開(kāi)胃，老少咸宜。熱天時(shí)吃，大有解暑、通氣、開(kāi)胃的功效。

總得票

寧波臭冬瓜指數(shù)信息

產(chǎn)地：寧波

寧波臭冬瓜參與的榜單

榜單名總票數(shù) 排名

浙江十大怪菜排行榜6879/10
寧波十大特產(chǎn)排行榜6709/10

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