軍山湖良好的生態(tài)環(huán)境，使得這里的大閘蟹具有“大、肥、腥、鮮、甜”“五星”特征和“綠、靚、晚”三大比較優(yōu)勢(shì)，作為大閘蟹的上等佳品，其、品種純正、肉味鮮美、營養(yǎng)豐富，不僅在市場上非常的受歡迎，還曾多次 在螃蟹節(jié)中獲得“蟹王”、“蟹后”稱號(hào)。