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沅江麻香糕是益陽當(dāng)?shù)赜忻奶禺a(chǎn)，它是以洞庭湖區(qū)產(chǎn)出的黑泥糯米、芝麻、蔗糖為原材料，通過10多道制作工序加工而成的一道美食，沅江麻香糕口感香甜酥脆，價(jià)格實(shí)惠，從出現(xiàn)至今已經(jīng)有了近200年歷史，位居湖南“四大名糕”之首。
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